Conferencia del CEB "Ledo del Pozo"

GRAN VARIEDAD DE SETAS EN EL NORTE DE ZAMORA
La educación medioambiental, clave en el respeto del entorno
Redacción

La tarde noche del pasado jueves tuvo lugar una conferencia sobre “Las setas silvestres en el norte de Zamora” en el salón de actos de Caja España. Organizada por el Centro de Estudios Benaventanos “Ledo del Pozo”, contó con la presencia del profesor José Miguel Juan Martínez, que ilustró a los cerca de 70 asistentes sobre el medio, la variedad y las características de las setas silvestres. Un mundo, este, que ha despertado bastante interés en los últimos años y, sobre el que, “Ledo del Pozo”, organizó un taller micológico el pasado mes de noviembre.
José Miguel Juan expuso una charla muy documentada desde el punto de vista visual, con abundantes fotografías, que centró la atención del público. Expuso también los riesgos que se corren si no se distinguen bien las diversas variedades, ya que, en ocasiones, setas tóxicas pueden confundirse con otras comestibles. Asimismo, el conferenciante hizo una llamada al respeto al entorno, basado en la educación medioambiental, y a la manera de recolectar las setas, para que estas dejen las esporas que aseguren la reproducción de la especie la próxima temporada.

Foto: Dos momentos de la conferencia de José Miguel Juan, el pasado jueves.