Cocina y Literatura

"DEGUSTA UN CUENTO"
Fotografías de J. I. Martín Benito

La Asociación Española contra el Cáncer de Benavente presentó en la noche de ayer miércoles el libro titulado: "Degusta un cuento" en la Casa de la Cultura "La Encomienda". Se trata de un libro en el que han participado reconocidos restauradores de la comarca, así como diversos escritores. Aprender a comer con hábitos saludables es el objetivo de la AECC de Benavente, que viene desarrollando esta actividad con los niños de los colegios de la ciudad. Fruto de esa campaña es el libro que ayer se presentó y que ha sido ilustrado por diversos artistas.
La Presidenta, Cristina Viforcos y Tomás Néstor, explicaron como surgió la idea y fueron dando paso a la palabra de los protagonistas. Autores como Juan Carlos Mestre, César Gavela, Braulio Llamero, Esther Martínez, Isabel Reguilón o Elena Santiago han unido su quehacer literario a las recetas de los cocineros del Mesón "El Labrador", Restaurante Lera, Parador Fernando II, Bodegón de Luis, Área Tudanca o Restaurante "El Ermitaño".
A la presentación se dio cita numeroso público, a pesar de la hora: 22,00 h.